Pastel de nata congelado: para reventa y distribución
El pastel de nata congelado es muchas veces una solución de recurso en pastelerías, restaurantes o supermercados. Decimos solución de recurso porque, generalmente, el producto congelado lo relacionamos a una calidad inferior. La novedad que traemos es que no tiene por qué ser así: Nuestra asociación a una fábrica de excelencia, nos permite tener pasteles de nata congelados, crudos o cocinados, con una calidad incuestionable. La masa y el relleno son tan buenos, o quizás mejores, que los que encontramos en las casas más populares de pasteles de nata.
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Si piensa que los pasteles de nata congelados no pueden ser tan ricos como los mejores, programe una degustación con nosotros y acabe con sus dudas.
Línea de pastel de nata congelado crudo
Si tiene un restaurante, una pastelería, un café o un supermercado, y tiene un buen horno, tendrá siempre una solución de mucha calidad, lista para servir muy fresca, o como muchos prefieren, caliente y crujiente, recién sacada del horno. La masa crujiente, con una nota de sal, realza una crema única y muy bien equilibrada.
Variaciones del pastel de nata congelado
Entre los pasteles de nata congelados, la sugerencia va para la receta tradicional. Está divina. .
Sin embargo, para los que buscan una oferta diferente, existen muchas variaciones muy ricas capaces de dejar atrás el negocio de su competencia.
En la línea de pastel de nata crudos, nuestra oferta incluye:
- Receta tradicional, con 70 ou 90 gramos;
- Receta original, con 70 gramos;
- Receta gourmet, con 90 gramos;
- Miniatura, con 30 gramos;
- Sin lactosa, con 70 gramos (cantidad mínima: 4000 unidades);
Con sabores (70 gramos):
- Receta con chocolate;
- Receta con vino de Oporto;
- Receta con frambuesa;
- Receta con arándano;
- Receta con manzana.
Nota: estas receitas não correspondem às receitas que partilhamos neste site. Estas são exclusivas do nosso parceiro e, sendo o segredo a alma do sabor, não poderiam ser partilhadas neste portal.
Conservación y plazo:
Las tartas de natillas deben conservarse a una temperatura de -18º y su período de consumo, después de salir de fábrica, es de 11 meses en promedio.
Preparación:
Los pasteles deben descongelarse a temperatura ambiente durante 10 minutos. Luego, se deben cocinar de 14 a 15 minutos, con una temperatura entre 240º y 250º, según el horno.
Línea de paltel de nata congelado cocinado
Alternativamente, apostando por la sencillez de los procesos, tenemos una solución de tarta de natillas horneadas, que simplemente dejas descongelar, llevar rápidamente al horno para poder servir o vender.
En la línea de pastel de nata congelado precocido, nuestra oferta incluye:
- Tradicional(65 ou 80 gramos);
- Original (65 gramos);
- Gourmet (80 gramos);
- Miniatura (25 gramos);
- Sin lactose (65 gramos / quantidade mínima: 4000 unidades).
Con sabores (65 gramos):
- Chocolate;
- Vino de Oporto;
- Frambuesa;
- Arándano;
- Manzana
Nota: estas recetas no corresponden a las recetas que compartimos en este sitio. Estos son exclusivos de nuestro socio y, siendo el secreto el alma del sabor, no se pudieron compartir en este portal.
Conservación y plazo:
Las tartas de natillas deben conservarse a una temperatura de -18º y su período de consumo, después de salir de fábrica, es de 11 meses en promedio.
Preparación:
Los pasteles deben descongelarse a temperatura ambiente durante 10 minutos. Luego, se deben cocinar de 5 a 8 minutos, con una temperatura entre 180º y 200º, según el horno.
Pasteles de nata congelados, crudos o cocinados, envasados para venta al por menor
- Pasteles crudos o cocinados, envasados en paquetes de 6 unidades.
- Disponible en las recetas tradicional y miniatura.
- Para conocer mejor estos productos, bien como las cantidades mínimas, contacte con nosotros..
La unidad de producción de nuestro asociado se sitúa en el Alentejo y abastece variados clientes en variados países. Grandes grupos de venta al por menor, compañías aéreas, entre otros negocios que apuestan en esta especialidad más allá de sus fronteras. Dejamos una invitación para que conozca este producto. Para eso solo es necesario rellenar nuestro formulario, y señale que es lo que pretende.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
Los pasteles de nata congelados, ya sean crudos o cocidos, ofrecen siempre un producto fresco, de alta calidad, con un sabor y textura comparables a los de las mejores pastelerías tradicionales. Son ideales para restaurantes, supermercados y cafeterías que desean servir pasteles recién horneados, calientes y crujientes.
Ofrecemos varias recetas: tradicional, original, vegana, gourmet, miniatura y sin lactosa. Además, disponemos de sabores especiales como chocolate, vino de Oporto, frambuesa, arándano y manzana, perfectos para diferenciar su negocio.
Para pasteles congelados crudos: descongelar 10 minutos a temperatura ambiente y hornear durante 14 a 15 minutos a 240º-250ºC. Para los cocidos: descongelar 10 minutos y calentar en el horno de 5 a 8 minutos a 180º-200ºC, según el horno.
Los pasteles deben conservarse a -18ºC y tienen un período medio de consumo de 11 meses desde su salida de fábrica, garantizando frescura y seguridad alimentaria.
Puede solicitar un presupuesto personalizado completando el formulario en nuestro sitio web, indicando el tipo de pastel, receta, preparación deseada y volumen mensual estimado. Ofrecemos envíos en embalajes para retail y entregas internacionales, con calidad certificada