Pastéis de nata surgelés
Pastéis de nata surgelés sont souvent considérés comme une solution de dépannage dans les pâtisseries, restaurants, supermarchés et autres commerces. Nous parlons de solution de dépannage car, en règle générale, le produit surgelé est associé à une qualité inférieure ou en dessous des attentes lorsqu’on souhaite proposer une offre différenciante. La nouveauté que nous vous présentons est que cela n’a plus besoin d’être le cas.
Notre offre comprend des pastéis de nata crus ou précuits, disponibles dans différentes recettes et avec un niveau de qualité élevé. La pâte et la garniture se distinguent par leur excellence, comparables — voire supérieures — à celles des maisons les plus réputées, sans rien laisser à désirer.
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Pastéis de nata portugais, entre savoir-faire et tradition
Notre unité de production est située dans l’Alentejo et fournit des clients dans plusieurs pays. De grands groupes de distribution, compagnies aériennes et autres entreprises misent sur cette spécialité à l’international.
La fabrication et la production de nos pastéis de nata, au-delà du goût — que nous vous invitons à découvrir dans nos installations — respectent pleinement toutes les exigences légales nationales et internationales en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. L’ensemble du processus suit les meilleures pratiques de l’industrie agroalimentaire, avec des certifications telles que IFS Food, HACCP, NP EN ISO 9001:2012, ainsi que la certification Halal.
Nous vous invitons à découvrir ce produit. Pour cela, il vous suffit de remplir notre formulaire et de nous indiquer précisément vos besoins.
Si vous pensez que des pastéis de nata surgelés ne peuvent pas rivaliser avec les meilleurs, réservez une dégustation avec nous et levez tous vos doutes.
Gamme de pastéis de nata surgelés crus
Que vous possédiez un restaurant, une pâtisserie, un café ou un supermarché, avec un bon four vous aurez toujours accès à une solution de qualité supérieure, prête à être servie, chaude et croustillante, tout juste sortie du four. La pâte croustillante sublime une crème unique, équilibrée et à la texture raffinée.
Variations de pastéis de nata
Parmi les pastéis de nata surgelés, la suggestion la plus évidente est la recette traditionnelle, absolument sublime. Toutefois, il existe de nombreuses variantes tout aussi délicieuses, idéales pour différencier votre offre et vous démarquer de la concurrence.
Recettes :
- Recette traditionnelle;
- Recette originale;
- Recette vegan;
- Recette gourmet;
- Mini format;
- Sans lactose.
Avec saveurs :
- Au chocolat;
- Au vin de Porto;
- À la framboise;
- À la myrtille;
- À la pomme.
Gamme de pastéis de nata surgelés précuits
En alternative, et pour plus de simplicité, nous proposons une solution de pastéis de nata déjà cuits, nécessitant uniquement une décongélation avant d’être servis.
Recettes :
- Traditionnelle;
- Vegan;
- Originale;
- Gourmet;
- Mini format;
- Sans lactose.
Avec saveurs :
- Chocolat;
- Vin de Porto;
- Framboise;
- Myrtille;
- Pomme.
Remarque : ces recettes ne correspondent pas à celles partagées sur ce site. Il s’agit de formulations exclusives, dont le secret fait partie intégrante de la saveur.
Pastéis de nata surgelés, crus et cuits, conditionnés pour le retail
- Pastéis crus et cuits, conditionnés en packs de 6 unités.
- Disponibles en version traditionnelle et mini.
- Pour en savoir plus, notamment sur les quantités minimales, contactez-nous.