Lisbonne est célèbre pour ses délicieux pastéis de nata, l’une des spécialités les plus emblématiques de la ville et du Portugal. Dans la capitale portugaise — que beaucoup considèrent comme la véritable capitale du pastel de nata — il existe d’innombrables boulangeries, pâtisseries et cafés où déguster ce célèbre dessert portugais. C’est pourquoi nous avons décidé de partager quelques adresses pour vous aider à trouver le meilleur pastel de nata de Lisbonne.
Le meilleur pastel de nata de Lisbonne : Top 7
Comme les goûts en matière de gastronomie sont très subjectifs, plutôt que de désigner un seul gagnant, nous vous proposons 7 adresses où vous pourrez savourer d’excellents pastéis de nata à Lisbonne.
1# Pastéis de Belém:
C’est ici que l’on trouve les pastéis de nata les plus emblématiques et reconnus, qui pour beaucoup ne devraient même être appelés que pastéis de Belém. Ils seraient à l’origine de ce phénomène gastronomique mondial. Cette pâtisserie mythique de Lisbonne conserve jalousement la recette de ses célèbres pastéis, fabriqués à la main chaque jour. Comme son nom l’indique, elle est située à Belém, à proximité du Mosteiro dos Jerónimos. Le seul inconvénient, dû à sa grande popularité, est l’affluence importante de touristes — mais la plupart s’accordent à dire que l’attente en vaut largement la peine pour goûter au meilleur pastel de nata de Lisbonne.
2# Manteigaria
La Manteigaria est une pâtisserie également spécialisée dans le pastel de nata, et elle est elle aussi extrêmement populaire. Située près du Chiado, l’un des quartiers les plus animés de Lisbonne, elle constitue une excellente alternative pour ceux qui ne souhaitent pas se rendre à Belém. Les pastéis de nata y sont délicieux, avec une pâte particulièrement croustillante et savoureuse — pour beaucoup, une des meilleures adresses pour trouver le meilleur pastel de nata de Lisbonne.
3# Aloma
Aloma est une pâtisserie traditionnelle fondée en 1943, avec plusieurs établissements à Lisbonne. Pour beaucoup, elle propose également un pastel de nata absolument délicieux, que vous pouvez déguster aux Amoreiras, Calhariz, El Corte Inglés, Jardim Constantino et à l’aéroport.
4# Confeitaria Nacional
La quatrième suggestion est une autre maison chargée d’histoire, fondée en 1829. Parmi les plus anciennes de Lisbonne, avec un intérieur qui vous plonge dans le passé, la Confeitaria Nacional propose, pour beaucoup, des pastéis de nata d’excellence, avec une pâte croustillante et une crème onctueuse. Pour certains, elle propose le meilleur pastel de nata de Lisbonne. Morada: Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa.
5# Nata Lisboa
Nata Lisboa est une option moins traditionnelle, mais qui propose des pastéis de nata de très bonne qualité. Il s’agit d’une chaîne de pâtisseries présente dans plusieurs villes, comme Lisbonne, Sintra, Cascais et même à Porto.
6# Fabrica da Nata
Un autre endroit où vous pourriez trouver le meilleur pastel de nata de Lisbonne — du moins selon vos goûts — est la Fábrica da Nata. Elle possède plusieurs établissements à Lisbonne et propose une recette très appréciée. Vous pouvez la découvrir à la Praça dos Restauradores, Rua Augusta ou dans le centre commercial Colombo.
7# Padaria Portuguesa
La Padaria Portuguesa est une autre chaîne très présente à Lisbonne. En plus des pastéis de nata, vous pourrez y déguster d’autres spécialités portugaises comme la Bola de Berlim ou le Mille-feuille, ainsi qu’une large variété de pains.
Pour compléter cette liste, voici quelques finalistes représentant la ville lors du concours du meilleur Pastel de Nata de 2022 :
- Casa do Padeiro
- Pastelaria Aloma
- Pastelaria Fim de Século
- Pastelaria Estrela Dourada
- Choupanna Café
Les suggestions que nous vous avons proposées sont bien sûr discutables et ne représentent qu’une infime partie de l’offre disponible à Lisbonne. N’hésitez pas, lors de votre visite, à tester d’autres adresses — vous pourriez bien découvrir votre propre meilleur pastel de nata de Lisbonne.
