Melhor Pastel de Nata no Porto: os 8 mais apetecíveis
Antes de avançarmos para a escolha do melhor pastel de nata no Porto, que será sempre um exercício subjetivo, vamos lançar um olhar mais abrangente o fenómeno de [...]
Pasteis de nata congelados, crus ou cozidos
Pasteis de nata congelados são muitas vezes um solução de recurso em pastelarias, restaurantes e supermercados. Dizemos solução de recurso porque, normalmente, o produto congelado ou ultra-congelado é associado a uma qualidade inferior.
Receita de Pastel de Nata
A receita de pastel de nata tradicional conta com ingredientes simples, que podem variar ligeiramente. A receita que aqui partilhamos convosco é a mais comum e não a [...]
Fábrica de Pastel de Nata
Quer procure um produto de excelência para comercializar no seu estabelecimento, quer se dedique ao retalho ou à restauração, existe uma fábrica de pastel de nata em Portugal [...]
Receita de Pastel de Nata de Cereja
A receita de pastel de nata de cereja é uma inovação relativamente recente, mas tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. Por volta de 2010 a escola de Hotelaria do Fundão lançou a ideia e, desde ai, tem vindo a crescer em popularidade.
Pasteis de Belém com entrega ao domicílio, através da Uber Eats
Pasteis de Belém com entrega ao domícilio é a novidade mais doce deste mês de junho. Se entregar esta delícia em casa faria todo o sentido, em qualquer circunstância, a verdade é que o período de confinamento e o contexto atual deram aquele "empurrãozinho" que faltava para que, específicamente os pasteis de Belém, precisavam.
Workshop de Pastel de Nata
Um workshop de pastel de nata pode fazer toda diferença na forma de "arte" gastronómica que tentamos reproduzir em casa, quando a tentação vence a preguiça. Para aprender [...]
Pasteis de nata Yammi, a receita para o seu robot de cozinha
São realmente pasteis de nata Yammi! Conheça uma receita fantástica, simples e prática para fazer uma versão deliciosa do pastel de nata no seu robot de cozinha. A [...]
Pasteis de Nata de Belém
Os pasteis de nata de Belém, na verdade, não existe. O que existe é o pastel de Belém que, mais tarde, veio a dar origem ao pastel de [...]
História do pastel de nata
Que esta delicia é um dos principais protagonistas da doçaria portuguesa muitos já sabem. Mas a história do pastel de nata, como se tornou parte da identidade cultural [...]