Pasteis de nata congelados são muitas vezes um solução de recurso em pastelarias, restaurantes e supermercados. Dizemos solução de recurso porque, normalmente, o produto congelado ou ultra-congelado é associado a uma qualidade inferior.
A receita de pastel de nata tradicional conta com ingredientes simples, que podem variar ligeiramente. A receita que aqui partilhamos convosco é a mais comum e não a [...]
Quer procure um produto de excelência para comercializar no seu estabelecimento, quer se dedique ao retalho ou à restauração, existe uma fábrica de pastel de nata em Portugal [...]
A receita de pastel de nata de cereja é uma inovação relativamente recente, mas tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. Por volta de 2010 a escola de Hotelaria do Fundão lançou a ideia e, desde ai, tem vindo a crescer em popularidade.
Pasteis de Belém com entrega ao domícilio é a novidade mais doce deste mês de junho. Se entregar esta delícia em casa faria todo o sentido, em qualquer circunstância, a verdade é que o período de confinamento e o contexto atual deram aquele "empurrãozinho" que faltava para que, específicamente os pasteis de Belém, precisavam.
Um workshop de pastel de nata pode fazer toda diferença na forma de "arte" gastronómica que tentamos reproduzir em casa, quando a tentação vence a preguiça. Para aprender [...]
São realmente pasteis de nata Yammi! Conheça uma receita fantástica, simples e prática para fazer uma versão deliciosa do pastel de nata no seu robot de cozinha. A [...]
Os pasteis de nata de Belém, na verdade, não existe. O que existe é o pastel de Belém que, mais tarde, veio a dar origem ao pastel de [...]
Que esta delicia é um dos principais protagonistas da doçaria portuguesa muitos já sabem. Mas a história do pastel de nata, como se tornou parte da identidade cultural [...]
O valor nutricional do pastel de nata poderá ser uma surpresa para algumas pessoas, tal como sucede no que diz respeito à valor calórico deste bolo maravilhoso. Naturalmente [...]
